カレー、ハンバーグ、コロッケいずれも岐阜新聞セレクションでしか購入できない、岐阜市のカフェが提供する人気商品です。大切な記念日に贅沢な逸品をどうぞ。

飛騨牛カレー

岐阜県が誇るブランド牛・飛騨牛を使用したワンランク上のカレーです。岐阜市のカフェ、Di Coltura（ディ コルトゥーラ）のレシピに基づき、うまみが自慢の飛騨牛に焼き目をつけ、飴色になるまでじっくりと炒めたたまねぎのとろみが生きるルーとじっくり煮込んでいます。隠し味にみそを使うことで、香辛料のスパイシーな風味と深い甘みを生み出しているのが特長です。

飛騨牛入りハンバーグ

岐阜県が誇る飛騨牛と国産の豚肉、鶏肉を合い挽きで使用。柔らかい食感のおいしさに加え、飛騨牛の歯ごたえとうまみを追求しました。岐阜市のカフェ、Di Coltura（ディ コルトゥーラ）が提供する贅沢なハンバーグです。

飛騨牛コロッケ

使用している牛肉は、岐阜県が誇るブランドの飛騨牛。素材が生きる味付けにこだわっています。衣はサクッと軽やかな歯ごたえ。北海道産の馬鈴薯の甘みが、たっぷり詰まった飛騨牛のうまみを引き立てる贅沢なコロッケで、カフェDi Coltura（ディ コルトゥーラ）ランチメニューの人気商品です。冷凍でお届けしますので、そのまま170～180°Ｃの油で約４分間揚げてください。

【包装】
段ボール箱に梱包してお届け
贈答用包装は熨斗のみ承ります

【内容量・規格】
飛騨牛カレー：200ｇ×２個
飛騨牛入りハンバーグ：130ｇ×２個
飛騨牛コロッケ：70ｇ×４個＋１個

【産地（最終加工地）】
いずれも岐阜市

【配送形態】
いずれも冷凍

【原材料】
〈飛騨牛カレー〉
野菜（たまねぎ＝国産、にんじん）、牛肉、動物油脂、カレー粉、りんごピューレ、小麦粉、チキンブイヨン、香辛料、バナナピューレ、グラニュー糖、フルーツチャツネ、トマトケチャップ、みそ、ウスターソース、バター、食塩、ビーフパウダー、唐辛子/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料、甘味料（甘草）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・ゼラチン含む）

〈飛騨牛入りハンバーグ〉
食肉（鶏肉＝国内）、豚肉、牛肉、たまねぎ、動物油脂、つなぎ（パン粉、ふ）、粒状植物性たんぱく、しょうゆ、トマトケチャップ、食塩、香辛料、砂糖、大豆粉、オリゴ糖、乳清たんぱく/Ｌ-アルギニン、塩化カルシウム、カラメル色素、pH調整剤、酸味料、ソース｛トマトピューレ、野菜（にんじん、たまねぎ、セロリ）、赤ワイン、ピーチピューレ、小麦粉、トマトケチャップ、動物油脂、しょうゆ、ウスターソース、砂糖、ビーフコンソメ、香辛料/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草）｝、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・豚肉・牛肉・大豆・ゼラチン・ももを含む）

〈飛騨牛コロッケ〉
野菜（ばれいしょ＝国産、たまねぎ）、牛肉、乾燥マッシュポテト、動物油脂、砂糖、しょうゆ、粒状植物性たんぱく、脱脂粉乳調整品、米醸造調味料、調味動物油脂、ポークパウダー、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、デュラム小麦のセモリナ、植物油脂、コーングリッツ、でん粉、食塩、脱脂粉乳）/調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類、ベーキングパウダー、カラメル色素、ビタミンＢ１

【アレルギー対象原材料】
〈飛騨牛カレー〉
小麦、乳、牛肉（牛脂）、豚肉、鶏肉、大豆、りんご、バナナ、ゼラチン（コンタミ：同工場ではエビ、カニ、卵を含む製品を生産しています）

〈飛騨牛入りハンバーグ〉
小麦、乳、大豆、牛肉、牛肉（牛脂）、豚肉、豚肉（豚脂）、鶏肉、ゼラチン、もも（コンタミ：同工場ではエビ、カニ、卵を含む製品を生産しています）

〈飛騨牛コロッケ〉
小麦・乳・乳成分・大豆・牛肉・牛肉（牛脂）、豚肉（コンタミ：同工場ではエビ、カニ、卵を含む製品を生産しています）

【保存方法】
冷凍庫にて保存してください

【賞味期限】
製造日から冷凍保存で365日

【発送について】
この商品はメーカーから直送されます。そのため他メーカーの商品との同梱はできません。また、注文情報は発送業務のためにのみ当社からメーカーに提供されます。